Запорізька торгово-промислова палата інформує, що разом з провідними українськими експертами продовжує проведення безкоштовних навчально-консультаційних заходів для бізнесу, що реалізується проєктом «Антикризова платформа «Єднаємо бізнес Запорізького регіону – перемагаємо кризу разом!» в межах Програми ООН із відновлення та розбудови миру за фінансової підтримки Європейського Союзу.
Запрошуємо зацікавлених осіб взяти участь у навчально-консультаційних заходах, які відбудуться 27-29 липня на платформі ZOOM. Початок об 11.00:
Світові стандарти щодо харчової продукції:
1. Кодекс Аліментаріус. Розвиток, структура і принципи.
2. Методологія пошуку стандартів і принципи їх застосування.
3. Інші галузеві стандарти, що застосовуються для харчової продукції.
Харчове законодавство ЄС:
1. Харчове законодавство в ЄС: етапи розвитку та інституції.
2. Базові принципи європейського харчового законодавства.
3. Сучасна нормативна база ЄС з питань безпечності харчових продуктів.
4. Показники безпечності ЄС щодо контамінантів у харчових продуктах рослинного походження.
5. Законодавчо-правове забезпечення безпеки та якості харчових продуктів в Україні.
Належна сільськогосподарська практика:
1. Поняття про належну сільськогосподарську практику.
2. Стандарти GMP+, Global G.A.P.
3. Галузь застосування міжнародних стандартів Global G.A.P.
4. Сертифікація за системами стандартів Global G.A.P.
5. Стандарти щодо виробництва органічної продукції.
6. Стандартизація в КНР.
Спікерка: Олеся Прісс, д.т.н., професор, завідувач кафедри харчових технологій та готельно-ресторанної справи Таврійського державного агротехнологічного університету. Експерт в галузі НАССР та Global Gap.
Участь безкоштовна за умови обов’язкової реєстрації за посиланням: https://cutt.ly/gmOpijG
У разі виникнення запитань, звертайтесь за тел. 050-484-11-97.
